バレンタインの華やかなチョコや美味しそうな乳製品の広告を見ていたら、その裏側にある実態を知り、少し複雑な気持ちになっています。
高カカオやオーガニック等を除けば、植物油脂や添加物で固めた「チョコ風の油」を食べていた…。ハイブランドでもカカオよりブランド料による価格。
そして、随分前に大手乳業メーカー広告で知っていた乳製品も成長ホルモンや薬剤の影響が懸念される現状。乳をしぼるためには…そうよね頻繁に産まないと…🐮
チーズとして作るにも添加物なら自作するしか！と思ったのにミルク自体が😵💫と思うと…
「材料から体に悪いものを摂っているのかも」と思うと、売り場を見るのが少し怖くなってしまいました。
背景にある児童労働の問題なども含めると、本当に難しいテーマですよね。
今は家にストックがある分を美味しくいただきますが、次はどんな基準で選ぼうか悩み中。
皆さんは日頃、どんなところをチェックして購入されていますか？
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投稿を表示ぐるぐる買い始めて聞きました。牛乳やヨーグルト、チーズなど同じものを買う傾向にあります・・・。
国産のものを選ぶようにしていますが、難しいですね。
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投稿を表示そこまで深く考えたことはなく味やコスパ、栄養成分、原材料の生産国を基準に選んでいました。難しい問題ですね。。
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投稿を表示すごく難しい問いかけですね…結論から言うと原料の安全性や倫理上の問題については深く考えずに買い物しています。ただ同じメーカーのものばかり買うことは避けるようにしています。何かあったときにえーっソレばっかり食べてたのに！ってなるのが恐ろしいからです。ミツカンさんのサイトで言うことではないですが、お酢もぽん酢も納豆も他メーカー含めグルグルしているという意味です