📸みんなのおやつ・ごはんフォト

母から評判が良いボロネーゼ🍝

玉ねぎ、人参、トマト缶で野菜たっぷり

しいたけを入れることで旨み抜群！！

玉ねぎいつもよりフードプロセッサーにかけすぎた…(´ °ω° `)

赤ワインで煮込む工程を省いて調味料色々足すとミートソースにも。

ソースを作ったフライパン(鍋)でパスタを一緒に煮込むことで時短にもなってモチモチ感が出て美味しいです(*´ч`*)