📸みんなのおやつ・ごはんフォト

スマーフ
2025/11/26 00:13

オススメ味噌󠄀

今まで食べていた麦味噌󠄀は、麦入り麦味噌󠄀だったと思いました。

麦味噌󠄀大好きなんですが。

 

これは本当の本物の麦味噌󠄀。

大好き。このままペロリいけます。

 

現地の方は冷や汁が一般的なんだそう

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2 件の返信 (新着順)
あずき
2025/11/26 19:58

麦味噌、美味しいですよね!子供の頃、時折お味噌汁が美味しいと思っていた正体は麦味噌でした。母の実家から届いていたようで、大人になって知りました✨


スマーフ
2025/11/26 21:28

ご両親が愛媛なら絶対食べておられただろうと思っていました。
関東の人は、甘いとか何か変わってると言いますが
私は大好きです。

あずき
2025/11/26 22:39

甘みのあるところが大好きです💛
おみそ汁にするときは、漉さないと最後残す家族もおりますが、、、
余すことなく味わいたいです🤗

ナッチ
2025/11/26 01:58

スマーフさんは味噌博士ですね!
よくご存知でいらっしゃる🫢
すごい!


スマーフ
2025/11/26 02:59

自分でも色々な味噌󠄀を作り30年以上。
好きなので色々見てしまいます。

ナッチ
2025/11/26 12:10

味噌作りまで🫢
さすが味噌博士です!
自分で作っちゃうぐらい
好きなんですね✨

スマーフ
2025/11/26 12:13

ただ作るだけで博士ほどではないけれど、発酵とか味噌󠄀は好きなんです😘

あずき
2025/11/26 19:57

30年‼️素晴らしい👏