📸みんなのおやつ・ごはんフォト

junjun
2026/02/01 00:52

シアワセ時間

腸内会で大人気おやつ干し芋🍠作りました。
紅はるかってミニサイズでも筋っぽさが無いはずなのに
細いものは筋が多くてピアノ線切れるかと思った!
大きいの欲しかったけどサイズごちゃ混ぜで選べなくて残念。😭
でも、ねっとり甘く美味しく出来ました。

ルイボス飲みながらの干し芋は幸せいっぱいでした。😋

コメントする
9 件の返信 (新着順)
みちこ バッジ画像
2026/02/03 03:56

手作りの干し芋、おいしそう! とてもきれいで輝いていますね。ヘルシーで腸活になっていいですね。


junjun
2026/02/04 00:13

ヘルシーだからと言い訳して食べすぎないようにしています!
私しか食べないので無限です~

ひこうき
2026/02/01 19:50

手作りなんですね✨️
色とても綺麗で美味しそうです😊


junjun
2026/02/03 00:05

国産はビックリするくらい高くて少ししか入っていないので
作ってますが
芋の状態が良いものばかりでないところが悩みです~

あっこ
2026/02/01 18:43

手作りの干し芋凄いですね🥰ねっとり感も伝わってきます☺️
最高のおやつですね😉


junjun
2026/02/03 00:03

材料、芋だけなので結構簡単に作れますよ~
ねっとり食感は無限になりがちなので食べすぎ注意です!

あずき
2026/02/01 16:24

手作りの干し芋、最高ですね💛贅沢なサイズ感、手作りならでは👏👏👏
作りたくなりますね~ でも、最近、いいお芋を見かけないです💦
ちなみに、お外で干されたのですか?私はむかーしは室内の日向に干しておりましたが、引越を重ね、今ではオーブンです。。。


junjun
2026/02/02 00:02

ある程度の大きさは欲しいけど混ぜたものしか売ってなくて
細いものはイマイチでした。
蒸してからオーブンで焼いてます。この方法が一気に作れて楽ですよね。

あずき
2026/02/03 00:07

やはり、細いのは今ひとつなんですね💦
junjunさんも、蒸し➡️オーブン なのですね!いいさつまいもさんに出会えたら使ってみたいです!このビジュアルは手作りならではでしかないですよね✨

junjun
2026/02/04 00:08

やっぱり、細かったりミニサイズは人気が無いから
良いものと混ぜて売られているんでしょうね~😭

もりちゃん
2026/02/01 15:09

きれいな色で美味しそう!
ルイボスティーに干し芋、最高ですね☺️


junjun
2026/02/02 00:01

大きな芋はキレイだったけど細めのものは
色も悪く筋っぽくイマイチでした~残念。

モグモグ バッジ画像
2026/02/01 09:12

断面キレイでとっても美味しそうだし✨👍
ねっとり感も伝わってきます🧡
一緒に食べた気になってくるから不思議?!(笑)😉


junjun
2026/02/02 00:00

モグモグさんの干し芋はプロ仕様でキレイで美味しそうだったけど
素人作は色が悪く苦いものもありました。
芋の選び方から学ぶ必要有りです。
もしくは誰か干し芋私にも送ってください!

けいこ
2026/02/01 08:08

すごくおいしそう!ピアノ線でカットするのですね👀おいしい幸せが伝わってきます!


junjun
2026/02/01 23:56

包丁でカットするとくっついて大変なことになるので
卵スライサーが大きくなったスパムスライサーと言うもので
一気にカットしています。

けいこ
2026/02/02 19:59

スパムスライサーを検索しました👀おもしろいですね!お芋がスライスされているところを想像しました☺️

junjun
2026/02/03 00:01

昔はスパムをカットするのに使っていましたが
今は干し芋専用になってしまいました。
細い芋の筋が本当に多くてピアノ線がゆるゆるです~

水溶性食物繊維 バッジ画像
2026/02/01 05:59

ルイボスと干し芋!確かに合いますよね😊


junjun
2026/02/01 23:55

そうなんです。
この組み合わせはキケンですね~

みつた
2026/02/01 01:05

蒸してからカットし干してみたのですか?
作り方を少し前に見て、うーむ。めんどくさいが、市販はほぼチャイナしか売ってないから作るしか。。。って思っていたのです。


junjun
2026/02/01 23:55

圧力鍋が高圧なので15分くらい蒸してから110度のオーブンで40分焼きました。(2枚めの画像)
そうそう、国産はお高いので毎年作っています。
卵スライサーが大きくなったスパムスライサーと言うものがあるので
こちらでカットしています。
蒸してしまえばカットして天板に並べるだけなので
一気にやってしまった方が楽だとおもいますよ~