昨夜は『ラーメン 香味野菜と濃厚みそ』のアレンジで、あんかけ焼きそば風を作りました。

（みんな食べてしまって画像なくてごめんなさい）

麺を茹でたら少し多めの油で上から押さえつけて両面焼いて、好きな具材であんかけを作ってかける。スープは添付のを使っても良いし、野菜たっぷりみそスープにしても良いしお好きなように。

私はケール、人参、玉ねぎ、キャベツ、きくらげ入りのスープにしました。ブラックペッパー忘れずに🍀